« Comment faire des ferments ensemble ? La plupart d’entre nous préparent et mangent des aliments fermentés. Si vous êtes curieux de la fermentation, ou si vous faites déjà vos propres ferments à la maison, cet atelier est pour vous ! L’équipe Ferment Lab d’Helsinki revient et vous donne rdv les 4 et 5 mars 2017 au Shadok, de 11h à 18h, pour explorer et remixer le patrimoine culinaire local !
Inscriptions gratuites sur fermentlab@pixelache.ac
Plus d’infos: http://www.shadok.strasbourg.eu/agenda/comment-faire-des-ferments-ensemble-le-retour/ 

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